Cardápio
Ingredientes frescos. Preparo diário.
Comida de verdade. Autêntico Churrasco.
Uma refeição farta, digna de um xerife do velho oeste.
Mista Contra Filé com queijo
Carne contra filé coberta com creme de queio com isca de frango acebolado e calabresa fatiada finalizada com delicioso molho de queijo
Mista Ancho
Carne Ancho com isca de frango acebolado e calabresa fatiada.
Mista alcatra
Alcatra acebolada, isca de frango e calabresa fatiada.
Frango e calabresa
Frango acebolado e calabresa fatiada.
Mista picanha suína
Picanha suína acebolada, isca de frango e calabresa fatiada.
Mista picanha
Picanha acebolada, isca de frango e calabresa fatiada.
Mista chorizo
Chorizo acebolado, isca de frango e calabresa fatiada.
Mista contrafilé
Contrafilé acebolado, isca de frango e calabresa fatiada.
Contrafilé
Contrafilé acebolado.
Picanha
Picanha acebolada.
Filé mignon
Mignon, molho madeira e parmesão derretido.
Todas as porções na pedra acompanham: arroz, farofa, vinagrete, fritas ou aipim. Exceto a Costela
O suporte da pedra pode variar entre as lojas, sem haver alteração nas porções de churrasco ou nos acompanhamentos.
Fotos meramente ilustrativas.
Todas as porções na pedra acompanham: arroz, farofa, vinagrete, fritas ou aipim. Exceto a Costela
O suporte da pedra pode variar entre as lojas, sem haver alteração nas porções de churrasco ou nos acompanhamentos.
Fotos meramente ilustrativas.
Esse aqui é para os cowboys ou cowgirls que vão atrás e lançam sozinhos o que eles querem!
Contra Filé mista
Contra filé acebolada, frango e calabresa fatiada. Acompanha arroz, feijão, farofa, fritas e molho vinagrete.
Alcatra mista
Alcatra acebolada, frango e calabresa fatiada. Acompanha arroz, feijão, farofa, fritas e molho vinagrete.
Picanha mista
Picanha acebolada, frango e calabresa fatiada. Acompanha arroz, feijão, farofa, fritas e molho vinagrete.
Contrafilé
Contrafilé. Acompanha arroz, feijão, farofa, fritas e molho vinagrete.
Ancho
Bife ancho. Acompanha arroz, feijão, farofa, 2 pães de alho, fritas e molho vinagrete.
Picanha
Picanha. Acompanha arroz, feijão, farofa, fritas e molho vinagrete.
Filé mignon
Filé mignon. Acompanha arroz, feijão, farofa, fritas e molho vinagrete.
Fotos meramente ilustrativas.
Fotos meramente ilustrativas.
Nossas receitas que dão água na boca só de ver!
Escalope à piamontese
Escalope de miolo de alcatra, ao molho madeira, acompanhado de arroz à piamontese e fritas.
Frango philadelphia
Suculenta sobrecoxa empanada com cream cheese, arroz branco, feijão, fritas ou salada.
Sobrecoxa do rancho
Sobrecoxa grelhada com arroz de brócolis, purê, fritas ou salada.
Parmegiana de frango ou alcatra
Parmegiana com molho de tomate, queijo muçarela e parmesão, acompanhada de arroz e fritas.
Frango crocante
Suculenta sobrecoxa empanada com cream cheese, arroz branco, feijão, fritas ou salada.
Estrogonofe de frango ou alcatra
Delicioso estrogonofe, arroz e fritas. Quem come se apaixona!
Fotos meramente ilustrativas.
Fotos meramente ilustrativas.
Descobrimos que eles são uma gangue que arrasa a fome no velho oeste!
Isca de alcatra
Isca de alcatra acebolada, arroz, feijão, farofa, fritas ou salada.
Filé de frango
Filé de peito de frango, arroz, feijão, farofa, fritas ou salada.
Calabresa acebolada
Calabresa acebolada fatiada, arroz, feijão, farofa, fritas ou salada.
Filé de peixe
Filé de peixe empanado, arroz, feijão, salada, fritas ou purê.
Bife a cavalo
Contrafilé, ovo frito, arroz, feijão, farofa, fritas ou salada.
Isca de frango
Isca de frango acebolada, arroz, feijão, farofa, fritas ou salada.
Milanesa de frango ou alcatra
Bife empanado, arroz, feijão, farofa, fritas ou salada.
Picanha suína
Picanha suína, molho barbecue, arroz, feijão, farofa, fritas ou salada.
Fotos meramente ilustrativas.
Fotos meramente ilustrativas.
Vegetarianos ou Veganos
Baby beef
+3 acompanhamentos: escolha entre arroz branco ou integral, salada de alface e tomate, seleta de legumes ou brócolis.
Filé de peito de frango
+3 acompanhamentos: escolha entre arroz branco ou integral, salada de alface e tomate, seleta de legumes ou brócolis.
Salada Caesar Simples, com Frango ou Alcatra
Acompanha alface americana, croutons, molho caesar e parmesão.
Fotos meramente ilustrativas.
Fotos meramente ilustrativas.
Confira nosso menu para crianças
Isca de frango
Isca de frango acebolada, arroz, feijão, farofa e fritas ou salada.
Isca de alcatra
Isca de alcatra acebolada, arroz, feijão, farofa e fritas ou salada.
Estrogonofe de frango
Estrogonofe de frango, arroz e fritas.
Fotos meramente ilustrativas.
Fotos meramente ilustrativas.
O alvo que é sempre certo!
Billy salada
Pão tradicional, blend bovino Wessel, queijo muçarela derretido, alface, tomate, ketchup e mostarda.
Billy cheddar
Pão tradicional, blend bovino Wessel, cheddar cremoso e cebola caramelizada no shoyo.
Billy veggie
Hambúrguer à base de plantas com queijo muçarela, alface e tomate e Hellmann’s vegana, no pão de hambúrguer.
Fotos meramente ilustrativas.
Fotos meramente ilustrativas.
O churraspão nosso de cada dia!
Churraspão de alcatra
Iscas de alcatra aceboladas, dentro de um delicioso pão artesanal, acompanhado de queijo muçarela e molho à escolha.
Churraspão de filé mignon
Sanduíche com iscas de filé mignon aceboladas, dentro de um delicioso pão artesanal, acompanhado de queijo muçarela e molho à escolha.
Churraspão de picanha
Sanduíche com picanha filetada acebolada, dentro de um delicioso pão artesanal, acompanhado de queijo muçarela e molho à escolha.
Fotos meramente ilustrativas.
Fotos meramente ilustrativas.
O bang bang aqui é sério para ver quem é o melhor! Quem decide é você!
O bang bang aqui é sério para ver quem é o melhor!
Quem decide é você!
Xerife fritas
Porção de fritas com molho à escolha: barbecue, parmesão, mostarda e mel ou ketchup de goiabada.
Fritas arretadas
Um clássico de qualquer happy hour! Fritas cobertas com cheddar e cubinhos de bacon.
Chefe frango sentado
Iscas de frango empanadas, acompanhadas de molho mostarda e mel. Acompanha fritas.
Frango del passarinho
Porção de frango frito e temperado com alho e salsa. Acompanha fritas.
Picanha faroeste
O mais querido! Picanha filetada, calabresa fatiada e fritas.
Fotos meramente ilustrativas.
Fotos meramente ilustrativas.
Sobremesas
Brownie do Luiz
Brownie de chocolate, temperado com o calor carioca e que tem o amor como ingrediente nada secreto.
Mousses de limão ou maracujá
Nossas deliciosas mousses caseiras, super cremosas e irresistíveis.
Maça
Nossas sobremesas contém lactose.
Fotos meramente ilustrativas.
Nossas sobremesas contém lactose.
Fotos meramente ilustrativas.
Água
Guaraná Natural
Suco de Laranja Caseiro
Matte Leão
Chá Gelado
Suco Del
Refrigerante (Lata)
Refrigerante (Copo)
Cerveja Long Neck
Cerveja Latão
Chopp Brahma
*O chopp poderá ser servido em caneca de vidro ou copo descartável, a depender do regulamento do shopping.
Beba com moderação.
Proibida venda de bebida alcoólica para menores de 18 anos.
*O chopp poderá ser servido em caneca de vidro ou copo descartável, a depender do regulamento do shopping.
Beba com moderação.
Proibida venda de bebida alcoólica para menores de 18 anos.
Uma refeição farta, digna de um xerife do velho oeste.
Mista Contra Filé com queijo
Carne contra filé coberta com creme de queio com isca de frango acebolado e calabresa fatiada finalizada com delicioso molho de queijo
Mista Ancho
Carne Ancho com isca de frango acebolado e calabresa fatiada.
Mista alcatra
Alcatra acebolada, isca de frango e calabresa fatiada.
Frango e calabresa
Frango acebolado e calabresa fatiada.
Mista picanha suína
Picanha suína acebolada, isca de frango e calabresa fatiada.
Mista picanha
Picanha acebolada, isca de frango e calabresa fatiada.
Mista chorizo
Chorizo acebolado, isca de frango e calabresa fatiada.
Mista contrafilé
Contrafilé acebolado, isca de frango e calabresa fatiada.
Contrafilé
Contrafilé acebolado.
Picanha
Picanha acebolada.
Filé mignon
Mignon, molho madeira e parmesão derretido.
Todas as porções na pedra acompanham: arroz, farofa, vinagrete, fritas ou aipim. Exceto a Costela
O suporte da pedra pode variar entre as lojas, sem haver alteração nas porções de churrasco ou nos acompanhamentos.
Fotos meramente ilustrativas.
Todas as porções na pedra acompanham: arroz, farofa, vinagrete, fritas ou aipim. Exceto a Costela
O suporte da pedra pode variar entre as lojas, sem haver alteração nas porções de churrasco ou nos acompanhamentos.
Fotos meramente ilustrativas.
Esse aqui é para os cowboys ou cowgirls que vão atrás e lançam sozinhos o que eles querem!
Contra Filé mista
Contra filé acebolada, frango e calabresa fatiada. Acompanha arroz, feijão, farofa, fritas e molho vinagrete.
Alcatra mista
Alcatra acebolada, frango e calabresa fatiada. Acompanha arroz, feijão, farofa, fritas e molho vinagrete.
Picanha mista
Picanha acebolada, frango e calabresa fatiada. Acompanha arroz, feijão, farofa, fritas e molho vinagrete.
Contrafilé
Contrafilé. Acompanha arroz, feijão, farofa, fritas e molho vinagrete.
Ancho
Bife ancho. Acompanha arroz, feijão, farofa, 2 pães de alho, fritas e molho vinagrete.
Picanha
Picanha. Acompanha arroz, feijão, farofa, fritas e molho vinagrete.
Filé mignon
Filé mignon. Acompanha arroz, feijão, farofa, fritas e molho vinagrete.
Fotos meramente ilustrativas.
Fotos meramente ilustrativas.
Nossas receitas que dão água na boca só de ver!
Escalope à piamontese
Escalope de miolo de alcatra, ao molho madeira, acompanhado de arroz à piamontese e fritas.
Frango philadelphia
Suculenta sobrecoxa empanada com cream cheese, arroz branco, feijão, fritas ou salada.
Sobrecoxa do rancho
Sobrecoxa grelhada com arroz de brócolis, purê, fritas ou salada.
Parmegiana de frango ou alcatra
Parmegiana com molho de tomate, queijo muçarela e parmesão, acompanhada de arroz e fritas.
Frango crocante
Suculenta sobrecoxa empanada com cream cheese, arroz branco, feijão, fritas ou salada.
Estrogonofe de frango ou alcatra
Delicioso estrogonofe, arroz e fritas. Quem come se apaixona!
Fotos meramente ilustrativas.
Fotos meramente ilustrativas.
Descobrimos que eles são uma gangue que arrasa a fome no velho oeste!
Isca de alcatra
Isca de alcatra acebolada, arroz, feijão, farofa, fritas ou salada.
Filé de frango
Filé de peito de frango, arroz, feijão, farofa, fritas ou salada.
Calabresa acebolada
Calabresa acebolada fatiada, arroz, feijão, farofa, fritas ou salada.
Filé de peixe
Filé de peixe empanado, arroz, feijão, salada, fritas ou purê.
Bife a cavalo
Contrafilé, ovo frito, arroz, feijão, farofa, fritas ou salada.
Isca de frango
Isca de frango acebolada, arroz, feijão, farofa, fritas ou salada.
Milanesa de frango ou alcatra
Bife empanado, arroz, feijão, farofa, fritas ou salada.
Picanha suína
Picanha suína, molho barbecue, arroz, feijão, farofa, fritas ou salada.
Fotos meramente ilustrativas.
Fotos meramente ilustrativas.
Vegetarianos ou Veganos
Baby beef
+3 acompanhamentos: escolha entre arroz branco ou integral, salada de alface e tomate, seleta de legumes ou brócolis.
Filé de peito de frango
+3 acompanhamentos: escolha entre arroz branco ou integral, salada de alface e tomate, seleta de legumes ou brócolis.
Salada Caesar Simples, com Frango ou Alcatra
Acompanha alface americana, croutons, molho caesar e parmesão.
Fotos meramente ilustrativas.
Fotos meramente ilustrativas.
Confira nosso menu para crianças
Isca de frango
Isca de frango acebolada, arroz, feijão, farofa e fritas ou salada.
Isca de alcatra
Isca de alcatra acebolada, arroz, feijão, farofa e fritas ou salada.
Estrogonofe de frango
Estrogonofe de frango, arroz e fritas.
Fotos meramente ilustrativas.
Fotos meramente ilustrativas.
O alvo que é sempre certo!
Billy salada
Pão tradicional, blend bovino Wessel, queijo muçarela derretido, alface, tomate, ketchup e mostarda.
Billy cheddar
Pão tradicional, blend bovino Wessel, cheddar cremoso e cebola caramelizada no shoyo.
Billy veggie
Hambúrguer à base de plantas com queijo muçarela, alface e tomate e Hellmann’s vegana, no pão de hambúrguer.
Fotos meramente ilustrativas.
Fotos meramente ilustrativas.
O churraspão nosso de cada dia!
Churraspão de alcatra
Iscas de alcatra aceboladas, dentro de um delicioso pão artesanal, acompanhado de queijo muçarela e molho à escolha.
Churraspão de filé mignon
Sanduíche com iscas de filé mignon aceboladas, dentro de um delicioso pão artesanal, acompanhado de queijo muçarela e molho à escolha.
Churraspão de picanha
Sanduíche com picanha filetada acebolada, dentro de um delicioso pão artesanal, acompanhado de queijo muçarela e molho à escolha.
Fotos meramente ilustrativas.
Fotos meramente ilustrativas.
O bang bang aqui é sério para ver quem é o melhor! Quem decide é você!
O bang bang aqui é sério para ver quem é o melhor!
Quem decide é você!
Xerife fritas
Porção de fritas com molho à escolha: barbecue, parmesão, mostarda e mel ou ketchup de goiabada.
Fritas arretadas
Um clássico de qualquer happy hour! Fritas cobertas com cheddar e cubinhos de bacon.
Chefe frango sentado
Iscas de frango empanadas, acompanhadas de molho mostarda e mel. Acompanha fritas.
Frango del passarinho
Porção de frango frito e temperado com alho e salsa. Acompanha fritas.
Picanha faroeste
O mais querido! Picanha filetada, calabresa fatiada e fritas.
Fotos meramente ilustrativas.
Fotos meramente ilustrativas.
Sobremesas
Brownie do Luiz
Brownie de chocolate, temperado com o calor carioca e que tem o amor como ingrediente nada secreto.
Mousses de limão ou maracujá
Nossas deliciosas mousses caseiras, super cremosas e irresistíveis.
Maça
Nossas sobremesas contém lactose.
Fotos meramente ilustrativas.
Nossas sobremesas contém lactose.
Fotos meramente ilustrativas.
Água
Guaraná Natural
Suco de Laranja Caseiro
Matte Leão
Chá Gelado
Suco Del
Refrigerante (Lata)
Refrigerante (Copo)
Cerveja Long Neck
Cerveja Latão
Chopp Brahma
*O chopp poderá ser servido em caneca de vidro ou copo descartável, a depender do regulamento do shopping.
Beba com moderação.
Proibida venda de bebida alcoólica para menores de 18 anos.
*O chopp poderá ser servido em caneca de vidro ou copo descartável, a depender do regulamento do shopping.
Beba com moderação.
Proibida venda de bebida alcoólica para menores de 18 anos.
