Cardápio

Ingredientes frescos. Preparo diário.
Comida de verdade. Autêntico Churrasco.

Uma refeição farta, digna de um xerife do velho oeste.

Mista Contra Filé com queijo

Carne contra filé coberta com creme de queio com isca de frango acebolado e calabresa fatiada finalizada com delicioso molho de queijo

Mista Ancho

Carne Ancho com isca de frango acebolado e calabresa fatiada.

Mista Alcatara

Alcatra acebolada, isca de frango e calabresa fatiada.

Frango e calabresa

Frango acebolado e calabresa fatiada.

Mista picanha suína

Picanha suína acebolada, isca de frango e calabresa fatiada.

Mista picanha

Picanha acebolada, isca de frango e calabresa fatiada.

Picanha

Picanha acebolada.

Mista contrafilé

Contrafilé acebolado, isca de frango e calabresa fatiada.

Contrafilé​

Contrafilé acebolado.

Adicionais

Feijão Caseiro

Molho de Queijo

Pão de Alho

Queijo Coalho

Todas as porções na pedra acompanham: arroz, farofa, vinagrete, fritas ou aipim.

O suporte da pedra pode variar entre as lojas, sem haver alteração nas porções de churrasco ou nos acompanhamentos.

Fotos meramente ilustrativas.

Esse aqui é para os cowboys ou cowgirls que vão atrás e lançam sozinhos o que eles querem!

Contra Filé mista

Contra filé acebolada, frango e calabresa fatiada. Acompanha arroz, feijão, farofa, fritas e molho vinagrete.

Alcatra mista

Alcatra acebolada, frango e calabresa fatiada. Acompanha arroz, feijão, farofa, fritas e molho vinagrete.

Picanha mista

Picanha acebolada, frango e calabresa fatiada. Acompanha arroz, feijão, farofa, fritas e molho vinagrete.

Contrafilé

Contrafilé. Acompanha arroz, feijão, farofa, fritas e molho vinagrete.

Ancho

Bife ancho. Acompanha arroz, feijão, farofa, 2 pães de alho, fritas e molho vinagrete.

Picanha

Picanha. Acompanha arroz, feijão, farofa, fritas e molho vinagrete.

Filé mignon

Filé mignon. Acompanha arroz, feijão, farofa, fritas e molho vinagrete.

Fotos meramente ilustrativas.

Fotos meramente ilustrativas.

Nossas receitas que dão água na boca só de ver!

Parmegiana de frango ou alcatra

Parmegiana com molho de tomate, queijo muçarela e parmesão, acompanhada de arroz e fritas.

Estrogonofe de frango ou alcatra

Delicioso estrogonofe, arroz e fritas. Quem come se apaixona!

Sobrecoxa do rancho

Sobrecoxa grelhada com arroz de brócolis, purê, fritas ou salada.

Fotos meramente ilustrativas.

Fotos meramente ilustrativas.

Descobrimos que eles são uma gangue que arrasa a fome no velho oeste!

Isca de Alcatara

Isca de alcatra acebolada, arroz, feijão, farofa, fritas ou salada.

Filé de Frango

Filé de peito de frango, arroz, feijão, farofa, fritas ou salada.

Calabresa Acebolada

Calabresa acebolada fatiada, arroz, feijão, farofa, fritas ou salada.

Filé de Peixe

Filé de peixe empanado, arroz, feijão, salada, fritas ou purê.

Bife a Cavalo

Contrafilé, ovo frito, arroz, feijão, farofa, fritas ou salada.

Isca de Frango

Isca de frango acebolada, arroz, feijão, farofa, fritas ou salada.

Milanesa de Frango ou Alcatara

Bife empanado, arroz, feijão, farofa, fritas ou salada.

Picanha Suína

Picanha suína, molho barbecue, arroz, feijão, farofa, fritas ou salada.

Sobrecoxa Grelhada

Sobrecoxa grelhada, arroz, feijão, farofa, fritas ou salada.

Estrogonofe de Frango

Estrogonofe de frango, arroz, fritas ou salada.

Vegetarianos ou Veganos

Baby beef

+3 acompanhamentos: escolha entre arroz branco ou integral, salada de alface e tomate, seleta de legumes ou brócolis.

Filé de peito de frango

+3 acompanhamentos: escolha entre arroz branco ou integral, salada de alface e tomate, seleta de legumes ou brócolis.

Salada Caesar Simples, com Frango ou Alcatra

Acompanha alface americana, croutons, molho caesar e parmesão.

Fotos meramente ilustrativas.

Fotos meramente ilustrativas.

Confira nosso menu para crianças

Isca de frango

Isca de frango acebolada, arroz, feijão, farofa e fritas ou salada.

Isca de alcatra

Isca de alcatra acebolada, arroz, feijão, farofa e fritas ou salada.

Estrogonofe de frango

Estrogonofe de frango, arroz e fritas.

Fotos meramente ilustrativas.

Fotos meramente ilustrativas.

O Alvo que é sempre certo!

Texas Bacon Individual

Texas Bacon Combo

Cheddar Canyon Individual

Cheddar Canyon Combo​

Pão Brioche, queijo muçarela, bacon fatiado e cebola caramelizada. Disponível na versão individual, combo para dois e combo com refri.

Pão Brioche, molho cheddar e cebola caramelizada. Disponível na versão individual, combo para dois e combo com Refri.

Fotos meramente ilustrativas.

Fotos meramente ilustrativas.

Sanduíches

Escolha um pão: Australiano ou Ciabatta

Escolha um molho: Barbecue | Mostarda e Mel | Vinagrete

Churraspão de Alcatara

Iscas de alcatra aceboladas, dentro de um delicioso pão artesanal, acompanhado de queijo muçarela e molho à escolha.

Churraspão de Picanha

Sanduíche com picanha filetada acebolada, dentro de um delicioso pão artesanal, acompanhado de queijo muçarela e molho à escolha.

Churraspão de Frango

Sanduíche com Frango filetada acebolada, dentro de um delicioso pão artesanal, acompanhado de queijo muçarela e molho à escolha.

Churraspão de Calabresa

Sanduíche com Calabresa filetada acebolada, dentro de um delicioso pão artesanal, acompanhado de queijo muçarela e molho à escolha.

Fritas Médias

Queijo Muçarela

Ovos

Bacon em Cubos

Cheddar

Salada (alface e tomate)

Molho extra

Fotos meramente ilustrativas.

Fotos meramente ilustrativas.

O bang bang aqui é sério para ver quem é o melhor! Quem decide é você!

O bang bang aqui é sério para ver quem é o melhor!
Quem decide é você!

Fritas arretadas

Um clássico de qualquer happy hour! Fritas cobertas com cheddar e cubinhos de bacon.

Chefe frango sentado

Iscas de frango empanadas, acompanhadas de molho mostarda e mel. Acompanha fritas.

Frango del passarinho

Porção de frango frito e temperado com alho e salsa. Acompanha fritas.

Picanha faroeste

O mais querido! Picanha filetada, calabresa fatiada e fritas.

Fotos meramente ilustrativas.

Fotos meramente ilustrativas.

Sobremesas

Mousses de limão ou maracujá

Nossas deliciosas mousses caseiras, super cremosas e irresistíveis.

Nossas sobremesas contém lactose.

Fotos meramente ilustrativas.

Nossas sobremesas contém lactose.

Fotos meramente ilustrativas.

Água

Guaraná Natural

Suco de Laranja Natural

Matte Leão

Chá Gelado

Suco Del Valle

Refrigerante (Lata)

Refrigerante (Copo)

Lata 350ml

→ Heineken

→ Amstel

Latão 473ml

→ Heineken

→ Amstel

Long Neck 330ml

→ Heineken

→ Heineken Zero

→ Amstel

Chopp

→ Heineken

→ Amstel

Torre de Chopp 2 L

→ Amstel

*O chopp poderá ser servido em caneca de vidro ou copo descartável, a depender do regulamento do shopping.

Beba com moderação.

Proibida venda de bebida alcoólica para menores de 18 anos.

*O chopp poderá ser servido em caneca de vidro ou copo descartável, a depender do regulamento do shopping.

Beba com moderação.

Proibida venda de bebida alcoólica para menores de 18 anos.

Uma refeição farta, digna de um xerife do velho oeste.

Mista Contra Filé com queijo

Carne contra filé coberta com creme de queio com isca de frango acebolado e calabresa fatiada finalizada com delicioso molho de queijo

Mista Ancho

Carne Ancho com isca de frango acebolado e calabresa fatiada.

Mista Alcatara

Alcatra acebolada, isca de frango e calabresa fatiada.

Frango e calabresa

Frango acebolado e calabresa fatiada.

Mista picanha suína

Picanha suína acebolada, isca de frango e calabresa fatiada.

Mista picanha

Picanha acebolada, isca de frango e calabresa fatiada.

Picanha

Picanha acebolada.

Mista contrafilé

Contrafilé acebolado, isca de frango e calabresa fatiada.

Contrafilé​

Contrafilé acebolado.

Adicionais

Feijão Caseiro

Molho de Queijo

Pão de Alho

Queijo Coalho

Todas as porções na pedra acompanham: arroz, farofa, vinagrete, fritas ou aipim.

O suporte da pedra pode variar entre as lojas, sem haver alteração nas porções de churrasco ou nos acompanhamentos.

Fotos meramente ilustrativas.

Esse aqui é para os cowboys ou cowgirls que vão atrás e lançam sozinhos o que eles querem!

Contra Filé mista

Contra filé acebolada, frango e calabresa fatiada. Acompanha arroz, feijão, farofa, fritas e molho vinagrete.

Alcatra mista

Alcatra acebolada, frango e calabresa fatiada. Acompanha arroz, feijão, farofa, fritas e molho vinagrete.

Picanha mista

Picanha acebolada, frango e calabresa fatiada. Acompanha arroz, feijão, farofa, fritas e molho vinagrete.

Contrafilé

Contrafilé. Acompanha arroz, feijão, farofa, fritas e molho vinagrete.

Ancho

Bife ancho. Acompanha arroz, feijão, farofa, 2 pães de alho, fritas e molho vinagrete.

Picanha

Picanha. Acompanha arroz, feijão, farofa, fritas e molho vinagrete.

Filé mignon

Filé mignon. Acompanha arroz, feijão, farofa, fritas e molho vinagrete.

Fotos meramente ilustrativas.

Fotos meramente ilustrativas.

Nossas receitas que dão água na boca só de ver!

Parmegiana de frango ou alcatra

Parmegiana com molho de tomate, queijo muçarela e parmesão, acompanhada de arroz e fritas.

Estrogonofe de frango ou alcatra

Delicioso estrogonofe, arroz e fritas. Quem come se apaixona!

Sobrecoxa do rancho

Sobrecoxa grelhada com arroz de brócolis, purê, fritas ou salada.

Fotos meramente ilustrativas.

Fotos meramente ilustrativas.

Descobrimos que eles são uma gangue que arrasa a fome no velho oeste!

Isca de Alcatara

Isca de alcatra acebolada, arroz, feijão, farofa, fritas ou salada.

Filé de Frango

Filé de peito de frango, arroz, feijão, farofa, fritas ou salada.

Calabresa Acebolada

Calabresa acebolada fatiada, arroz, feijão, farofa, fritas ou salada.

Filé de Peixe

Filé de peixe empanado, arroz, feijão, salada, fritas ou purê.

Bife a Cavalo

Contrafilé, ovo frito, arroz, feijão, farofa, fritas ou salada.

Isca de Frango

Isca de frango acebolada, arroz, feijão, farofa, fritas ou salada.

Milanesa de Frango ou Alcatara

Bife empanado, arroz, feijão, farofa, fritas ou salada.

Picanha Suína

Picanha suína, molho barbecue, arroz, feijão, farofa, fritas ou salada.

Sobrecoxa Grelhada

Sobrecoxa grelhada, arroz, feijão, farofa, fritas ou salada.

Estrogonofe de Frango

Estrogonofe de frango, arroz, fritas ou salada.

Vegetarianos ou Veganos

Baby beef

+3 acompanhamentos: escolha entre arroz branco ou integral, salada de alface e tomate, seleta de legumes ou brócolis.

Filé de peito de frango

+3 acompanhamentos: escolha entre arroz branco ou integral, salada de alface e tomate, seleta de legumes ou brócolis.

Salada Caesar Simples, com Frango ou Alcatra

Acompanha alface americana, croutons, molho caesar e parmesão.

Fotos meramente ilustrativas.

Fotos meramente ilustrativas.

Confira nosso menu para crianças

Isca de frango

Isca de frango acebolada, arroz, feijão, farofa e fritas ou salada.

Isca de alcatra

Isca de alcatra acebolada, arroz, feijão, farofa e fritas ou salada.

Estrogonofe de frango

Estrogonofe de frango, arroz e fritas.

Fotos meramente ilustrativas.

Fotos meramente ilustrativas.

O Alvo que é sempre certo!

Texas Bacon Individual

Texas Bacon Combo

Cheddar Canyon Individual

Cheddar Canyon Combo​

Pão Brioche, queijo muçarela, bacon fatiado e cebola caramelizada. Disponível na versão individual, combo para dois e combo com refri.

Pão Brioche, molho cheddar e cebola caramelizada. Disponível na versão individual, combo para dois e combo com Refri.

Fotos meramente ilustrativas.

Fotos meramente ilustrativas.

Sanduíches

Escolha um pão: Australiano ou Ciabatta

Escolha um molho: Barbecue | Mostarda e Mel | Vinagrete

Churraspão de Alcatara

Iscas de alcatra aceboladas, dentro de um delicioso pão artesanal, acompanhado de queijo muçarela e molho à escolha.

Churraspão de Picanha

Sanduíche com picanha filetada acebolada, dentro de um delicioso pão artesanal, acompanhado de queijo muçarela e molho à escolha.

Churraspão de Frango

Sanduíche com Frango filetada acebolada, dentro de um delicioso pão artesanal, acompanhado de queijo muçarela e molho à escolha.

Churraspão de Calabresa

Sanduíche com Calabresa filetada acebolada, dentro de um delicioso pão artesanal, acompanhado de queijo muçarela e molho à escolha.

Fritas Médias

Queijo Muçarela

Ovos

Bacon em Cubos

Cheddar

Salada (alface e tomate)

Molho extra

Fotos meramente ilustrativas.

Fotos meramente ilustrativas.

O bang bang aqui é sério para ver quem é o melhor! Quem decide é você!

O bang bang aqui é sério para ver quem é o melhor!
Quem decide é você!

Fritas arretadas

Um clássico de qualquer happy hour! Fritas cobertas com cheddar e cubinhos de bacon.

Chefe frango sentado

Iscas de frango empanadas, acompanhadas de molho mostarda e mel. Acompanha fritas.

Frango del passarinho

Porção de frango frito e temperado com alho e salsa. Acompanha fritas.

Picanha faroeste

O mais querido! Picanha filetada, calabresa fatiada e fritas.

Fotos meramente ilustrativas.

Fotos meramente ilustrativas.

Sobremesas

Mousses de limão ou maracujá

Nossas deliciosas mousses caseiras, super cremosas e irresistíveis.

Nossas sobremesas contém lactose.

Fotos meramente ilustrativas.

Nossas sobremesas contém lactose.

Fotos meramente ilustrativas.

Água

Guaraná Natural

Suco de Laranja Natural

Matte Leão

Chá Gelado

Suco Del Valle

Refrigerante (Lata)

Refrigerante (Copo)

Lata 350ml

→ Heineken

→ Amstel

Latão 473ml

→ Heineken

→ Amstel

Long Neck 330ml

→ Heineken

→ Heineken Zero

→ Amstel

Chopp

→ Heineken

→ Amstel

Torre de Chopp 2 L

→ Amstel

*O chopp poderá ser servido em caneca de vidro ou copo descartável, a depender do regulamento do shopping.

Beba com moderação.

Proibida venda de bebida alcoólica para menores de 18 anos.

*O chopp poderá ser servido em caneca de vidro ou copo descartável, a depender do regulamento do shopping.

Beba com moderação.

Proibida venda de bebida alcoólica para menores de 18 anos.

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